2021 Pieropan Calvarino 0,75 Liter

De Pieropan Calvarino 2021 is een verfijnde Soave Classico uit Veneto, Italië, gemaakt van een blend van Garganega en Trebbiano di Soave uit de Calvarino-wijngaard. Deze jaargang 2021 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, citroenschil en witte bloemen, met hints van amandel en vulkanische mineraliteit. In de mond is de wijn fris en elegant, met een levendige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een lange, verfrissende afdronk. Gefermenteerd in roestvrij staal met een vleugje eikenhout, toont deze wijn Pieropans toewijding aan zuiverheid en terroir, die de vulkanische bodem van Soave weerspiegelt. Perfect bij zeevruchten, lichte pastagerechten of zachte kazen, biedt hij veelzijdigheid en verfijning. Jong het lekkerst, kan hij zich in de komende 5-7 jaar ontwikkelen tot rijkere tonen. Calvarino is een bewijs van Pieropans reputatie voor het maken van Soave van wereldklasse met finesse en karakter.