De Weingut Prager Riesling Federspiel Steinriegl 2015 is een verfijnde, droge Riesling uit de Wachauvallei in Oostenrijk, gebrouwen in de Steinriegl-wijngaard door het landgoed Prager, bekend om zijn precisie en elegantie. Deze jaargang 2015 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, limoenschil en witte perzik, met hints van natte steen en subtiele florale tonen. De smaak is fris en licht van body, met een pittige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een zuivere, verfrissende afdronk met een vleugje mineraliteit. Deze wijn, gefermenteerd in roestvrij staal om de puurheid van het fruit te behouden, weerspiegelt het gneisrijke terroir van de Wachau. Perfect bij zeevruchten, lichte salades of geitenkaas, biedt hij veelzijdigheid en een toegankelijk karakter. Na tien jaar rijping drinkt hij heerlijk, met rijpe fruittonen, en is hij het lekkerst nu te drinken. Deze Riesling is een bewijs van Pragers reputatie voor het maken van hoogwaardige Oostenrijkse witte wijnen met finesse en karakter.