De Weingut Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2010 is een luxueuze droge Riesling uit de Wachauvallei in Oostenrijk, gemaakt in de Bodenstein-wijngaard door het landgoed Prager. Deze jaargang 2010 vertoont een diepe gouden kleur en een intense neus van gedroogde abrikoos, honing en limoenschil, met hints van petrol, natte steen en subtiele kruiden. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een minerale kern en een lange, elegante afdronk met complexe tertiaire tonen van truffel en noot. Gefermenteerd en gerijpt in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze Smaragd-wijn het gneisrijke terroir van de Wachau. Perfect bij kreeft, truffelgerechten of oude kazen, biedt hij een luxueuze eetervaring. Met zijn meer dan tien jaar oude leeftijd is hij op zijn hoogtepunt, met een rijpe, honingachtige complexiteit, en is hij nu het best te drinken. Deze Riesling is een waar verzamelobject en belichaamt de reputatie van Prager om iconische Oostenrijkse witte wijnen met diepgang en elegantie te maken.