De Quinta da Pellada Primus Branco 2009 is een rijpe witte wijn uit de Portugese Dão-regio, gemaakt door Quinta da Pellada van een blend van Encruzado-, Cerceal- en Bical-druiven. Deze jaargang 2009 vertoont een diepe gouden tint en een complexe neus van gedroogde abrikoos, honing en witte bloemen, met hints van geroosterde amandel en subtiele mineraliteit. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een levendige zuurgraad, een romige textuur en een lange, elegante afdronk met een vleugje nootachtige complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt op Franse eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn het granietrijke terroir van de Dão. Perfect bij kreeft, romige risotto's of oude kazen, biedt hij een luxueuze eetervaring. Met zijn meer dan tien jaar ervaring is hij op zijn best, met een rijpe, honingachtige complexiteit, en is hij nu het best te drinken. Deze Primus Branco is een waar verzamelobject en toont Quinta da Pellada's expertise op het gebied van het creëren van iconische Dão-witte wijnen met elegantie en diepgang. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe Portugese witte wijn van wereldklasse.