2016 Randy Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignon Magnum 1,5 Liter

Randy Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignon Magnum 2016, gepresenteerd in een 1,5 liter magnum, is een 100% Cabernet Sauvignon van Howell Mountain in Napa Valley, afkomstig van vulkanische en ijzerrijke bodems. De neus onthult een rijke schakering van bramen, cassis en donkere kers, gelaagd met grafiet, kruiden en subtiel eikenhout, geaccentueerd door een uitgesproken mineraliteit. De smaak is vol en onberispelijk gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die een geconcentreerde fruitkern in evenwicht houden. 22 maanden gerijpt op Frans eikenhout levert een krachtige, aanhoudende afdronk met een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde steaks, wild of oude kazen, weerspiegelt deze Cabernet Dunns traditionele vakmanschap en toewijding aan kwaliteit. De vintage van 2016, bekend om zijn balans en diepte, leverde een wijn op met een opmerkelijke intensiteit, waardoor deze magnum een verzamelobject is dat het ruige terroir van Howell Mountain laat zien. Het complexe smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken het een uitstekende keuze voor liefhebbers.