Rolf Binder Hanisch Shiraz 2009, gemaakt door Rolf Binder Wines in de Australische Barossa Valley, is een krachtige en expressieve wijn van de oude wijnstokken van Hanisch Vineyard. De vintage uit 2009 biedt een bouquet van braam, donkere kers en pruim, met lagen zwarte peper, kruiden en geroosterd eikenhout. De smaak is rijk, geconcentreerd en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het weelderige fruit in balans brengen. Tonen van mokka, leer en mineraliteit voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en krachtig is, met een uitstekend bewaarpotentieel. Binders zorgvuldige wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met intensiteit en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steaks of geroosterd wild, is deze Hanisch Shiraz een verzamelobject, die het iconische terroir van Barossa weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en verfijnde Australische rode wijn.