2016 Schafer-Frohlich Felseneck Riesling G.G. 0,75 Liter

Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling GG 2016, afkomstig uit het Duitse Nahe-gebied, is een 100% Riesling afkomstig van de leisteen- en vulkanische bodem van de Felseneck-wijngaard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, citroenschil en witte perzik, verweven met natte leisteen en vuursteenachtige mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een messcherpe zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een uitgesproken minerale kern, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Spontaan gefermenteerd en gerijpt op neutraal eikenhout, weerspiegelt deze wijn Schäfer-Fröhlichs expertise in terroirgedreven wijnmaken. De oogst van 2016, geprezen om zijn intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit, ideaal om te combineren met zeevruchten, lichte salades of romige kazen. De geconcentreerde fruit- en minerale structuur maken hem tot een verzamelobject en toont het unieke terroir van Felseneck. Deze Grosses Gewächs heeft een uitstekend bewaarpotentieel en biedt liefhebbers een verfijnde weergave van de op leisteen gebaseerde wijnbouw in de Nahe-streek, waarbij de precisie en finesse van Schäfer-Fröhlich tot uitdrukking komen.