Schrader Gaudeamus Vineyard Upper Block Cabernet Sauvignon 1998, gemaakt door Schrader Cellars in Napa Valley, is een verfijnde en bewaarwaardige wijn uit een gevierde oogst. De oogst van 1998 biedt een bouquet van bramen, cassis en donkere kers, met lagen grafiet, kruiden en aardse mineraliteit. De smaak is rijk en gestructureerd, met gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die het fruit omlijsten. Subtiele tonen van mokka, leer en ceder zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en elegant is. Schraders ambachtelijke wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met precisie en finesse. Perfect te combineren met gegrilde ribeye of gerijpte kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, die het eersteklas terroir van Napa weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een goed gerijpte klassieker.