Shafer Vineyard Red Blend TD-9 2017 is een dynamische en toegankelijke wijn van Shafer Vineyards in Napa Valley, gemaakt van een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec. De vintage van 2017, bekend om zijn intensiteit en balans, biedt een bouquet van bramen, kersen en cassis, geaccentueerd door tonen van mokka, kruiden en gebrand eikenhout. De smaak is medium-bodied en harmonieus, met zachte tannines en een heldere zuurgraad die de puurheid van het fruit benadrukken. Subtiele hints van cacao, vanille en aardse mineraliteit voegen complexiteit toe, terwijl de afdronk zacht en aanhoudend is, met een vleugje kruiden. Shafers zorgvuldige wijnbereiding, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een elegante en veelzijdige wijn. Perfect te combineren met gegrilde worstjes of paddenstoelenrisotto, weerspiegelt deze TD-9 blend de innovatieve wijntraditie van Napa Valley en biedt een verfijnde en toegankelijke drinkervaring voor liefhebbers.