Standish Andelmonde Greenock Shiraz 2012, gemaakt door Standish Wine Company in de Australische Barossa Valley, is een verfijnde wijn van de oude wijnstokken van de Greenock-subregio. De vintage van 2012 biedt een bouquet van braam, donkere kers en pruim, met lagen zwarte peper, grafiet en kruiden. De smaak is rijk, geconcentreerd en onberispelijk gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van mokka, leer en mineraliteit zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en elegant is, met aanzienlijk verouderingspotentieel. Standish' minimalistische wijnmakerij, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, garandeert een wijn met precisie en finesse. Perfect te combineren met gegrilde ribeye of geroosterd wild, is deze Andelmonde Shiraz een pareltje voor verzamelaars. Hij weerspiegelt het iconische terroir van Barossa en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een krachtige en verfijnde Australische rode wijn.