Weingut Wöhrle Gottsacker Chardonnay 1e Lage 2019, uit de Duitse regio Baden, is een 100% Chardonnay, afkomstig van de kalkrijke bodem van de Gottsacker-wijngaard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, lemon curd en rijpe peer, verweven met subtiele tonen van geroosterd eikenhout, vanille en vuursteenachtige mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een frisse zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een romige textuur, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Gefermenteerd en gerijpt in neutrale eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn Wöhrle's toewijding aan precisie en terroirgedreven wijnmaken. De oogst van 2019, geprezen om zijn balans en intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke finesse, ideaal te combineren met gegrilde zeevruchten, geroosterd gevogelte of romige kazen. De geconcentreerde fruitige en minerale structuur maken hem tot een ware verzamelaarsfavoriet, met een vleugje krijtachtige terroir van Gottsacker. Met zijn uitstekende bewaarpotentieel biedt deze Erste Lage Chardonnay liefhebbers een verfijnde weergave van Badens wijntraditie, een combinatie van Bourgondische elegantie en Duitse precisie. De harmonieuze balans en genuanceerde complexiteit van de wijn maken hem tot een echte blikvanger in Wöhrle's portfolio, perfect voor wie op zoek is naar een verfijnde, mineraalrijke witte wijn.