Woodlands Wilyabrup Valley Chardonnay 2017, afkomstig uit Margaret River in West-Australië, is een 100% Chardonnay afkomstig van de grindachtige leemgronden van de Wilyabrup-subregio. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, peer en citroenschil, verweven met vuursteen, brioche en subtiele eikenkruiden. De smaak is vol, met een levendige zuurgraad en een romige textuur, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje hazelnoot. De 10 maanden rijping op Frans eikenhout (waarvan 40% nieuw) zorgt voor een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met kreeft, geroosterd gevogelte of oude kazen, weerspiegelt deze Chardonnay Woodlands' nauwgezette vakmanschap en toewijding aan het terroir. De jaargang 2017, bekend om zijn intensiteit en balans, leverde een wijn op met een opmerkelijke diepte en biedt een verfijnde witte wijn uit Margaret River voor liefhebbers die op zoek zijn naar rijkdom en elegantie. Het complexe smaakprofiel en de gestructureerde finesse maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars, waarbij de essentie van Wilyabrups unieke terroir wordt vastgelegd.