Black Sears Cabernet Sauvignon 2016 is een krachtige en gestructureerde wijn van Black Sears Winery in Napa Valley, afkomstig van hun wijndomein in Howell Mountain. De oogst van 2016, bekend om zijn balans en intensiteit, levert een Cabernet Sauvignon op met aroma's van braam, cassis en donkere kers, gelaagd met tonen van grafiet, kruiden en aardse mineraliteit. De smaak is rijk en geconcentreerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die de fruitkern omlijsten. Subtiele hints van mokka, leer en ceder zorgen voor diepte, terwijl de afdronk lang en krachtig is, met een groot bewaarpotentieel. De ambachtelijke wijnbereiding van Black Sears, inclusief handmatige oogst en rijping op Frans eikenhout, staat garant voor een wijn met precisie en elegantie. Perfect te combineren met gegrilde steak of gerijpte kazen, is deze Cabernet Sauvignon een verzamelobject, dat het ruige terroir van Howell Mountain weerspiegelt.