Hentley Farm is een toonaangevend wijndomein in de Barossa Valley, opgericht door Keith en Alison Hentschke. De wijngaarden liggen in het westen van de Barossa, waar warme dagen en koele avonden bijdragen aan de productie van zeer geconcentreerde Shiraz. De wijnen tonen rijk bramenfruit, kruiden en pure chocolade, ondersteund door krachtige maar verfijnde tannines.











