By Ott Rosé 2021, gemaakt door Domaine Ott in de Côtes de Provence, is een levendige en toegankelijke rosé die de essentie van de Provençaalse wijnbouw vastlegt. De lichtroze kleur wordt aangevuld door een levendig boeket van verse frambozen, rijpe aardbeien en delicate bloemige tonen van jasmijn. In de mond biedt de wijn een harmonieuze balans van frisse zuren en sappig fruit, met aroma's van roze grapefruit, rode bes en een vleugje mineraliteit. De afdronk is zuiver en verfrissend, waardoor het een ideale begeleider is voor informele bijeenkomsten of mediterraan geïnspireerde gerechten zoals gegrilde vis, groentetaarten of verse salades. Gemaakt van een blend van Grenache, Cinsault en Syrah, worden de druiven geoogst bij optimale rijpheid en zachtjes geperst om hun levendige karakter te behouden. By Ott Rosé 2021 is een veelzijdige en toegankelijke wijn die bij elke slok de zonovergoten wijngaarden van de Provence proeft, perfect voor zowel informele als verfijnde gelegenheden.