De Cantina Terlano Quarz DOC Sauvignon Blanc 2022 is een prestigieuze witte wijn uit de Italiaanse regio Alto Adige, gemaakt door Cantina Terlano van Sauvignon Blanc-druiven. Deze jaargang 2022 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van grapefruit, groene appel en vlierbloesem, met hints van natte steen en subtiele kruiden. De smaak is fris en gestructureerd, met een pittige zuurgraad, een geconcentreerde fruitkern en een lange, minerale afdronk met een vleugje romige complexiteit. Gefermenteerd en gerijpt in roestvrij staal met gedeeltelijke eikenhouten rijping, weerspiegelt deze wijn het kalksteen- en porfierrijke terroir van Alto Adige. Perfect bij zeevruchten, asperges of geitenkaas, biedt hij een verfijnde eetervaring. De wijn, die door critici hoog werd gewaardeerd, is heerlijk drinkbaar, maar kan zich in de komende 5-7 jaar ontwikkelen tot rijkere, fruitigere tonen. Deze Quarz is een voorbeeld van Terlano's expertise in het maken van hoogwaardige witte wijnen uit Alto Adige met finesse en diepte. Ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een klassieke Sauvignon Blanc met elegantie en karakter.