Carl Koch Oppenheimer Sackträger Riesling Spätlese Trocken 2016, afkomstig uit het Duitse Rheinhessen, is een 100% Riesling afkomstig van de lössbodems van de Oppenheimer Sackträger-wijngaard. Het bouquet onthult een levendige mix van groene appel, peer en lemon curd, verweven met natte steen, vuursteen en een subtiele mineraliteit. De smaak is medium-bodied, kurkdroog met een frisse zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje kruiden. Gerijpt in roestvrij staal om de versheid te behouden, biedt de Riesling een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde visgerechten, lichte salades of zachte kazen, weerspiegelt deze Riesling Carl Kochs ambachtelijke precisie en toewijding aan het terroir. De jaargang 2016, bekend om zijn intensiteit en balans, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit en biedt een verfijnde Rheinhessen-witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en mineraliteit. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde elegantie maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars.