Château La Croix St. Georges 2008, gebrouwen in Bordeaux's Pomerol, is een Merlot blend uit een evenwichtige jaargang, die de klei- en grindachtige terroir van het domein benadrukt. Het bouquet onthult braam, donkere kers en pruim, met tonen van kruiden, grafiet en subtiel eikenhout, geaccentueerd door hints van truffel en mineraliteit. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. De terroirgedreven diepte, versterkt door de rijping op Frans eikenhout, weerspiegelt de zorgvuldige wijnmakerij van het domein. De afdronk is lang, verfijnd en complex, met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees, gegrild wild of oude kazen, deze wijn is een verzamelobject en biedt een verfijnde drinkervaring voor Bordeaux-liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Pomerol. Zijn rijkdom en elegantie maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de jaargang 2008, ideaal om te bewaren of nu van te genieten.