2002 d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 0,75 Liter

d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2002, gemaakt door d'Arenberg in McLaren Vale, Australië, is een iconische wijn uit een fantastische jaargang, afkomstig van oude wijnstokken die aangetast zijn door de 'dead arm'-schimmel. De jaargang 2002 biedt een bouquet van braam, donkere kers en pruim, met lagen zwarte peper, kruiden en gerookt vlees. De smaak is rijk, geconcentreerd en onberispelijk gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van grafiet, leer en mineraliteit voegen complexiteit toe, terwijl de afdronk lang en krachtig is. d'Arenbergs traditionele wijnbereiding, inclusief mandenpersing en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en finesse. Perfect te combineren met gebarbecuede spareribs of geroosterd wild, deze Dead Arm is een verzamelobject, die het terroir van McLaren Vale weerspiegelt en een gedurfde en verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een Australische Shiraz van wereldklasse.