Domaine de la Mordorée La Reine des Bois 2005, gebrouwen in het Franse Châteauneuf-du-Pape, is een verfijnde blend op basis van grenache uit een uitmuntende jaargang, die de biodynamische expertise van het domein weerspiegelt. Het bouquet biedt braam, donkere kers en pruim, met tonen van kruiden, garrigue en aardse mineraliteit, geaccentueerd door hints van zoethout en leer. De smaak is vol en harmonieus, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Het galet-gedreven terroir zorgt voor een uitgesproken mineraliteit, versterkt door de rijping op Frans eikenhout, wat de nauwgezette wijnmakerij van Mordorée weerspiegelt. De afdronk is lang en elegant, met een aanzienlijk bewaarpotentieel. Deze cuvée is perfect te combineren met gebraden lamsvlees, gegrild wild of stevige stoofschotels. Een juweeltje voor verzamelaars, die het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape belichaamt en een verfijnde drinkervaring biedt aan liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Rhône-wijn met diepgang en finesse.