Scions of Sinai's Senor Tallos 2022 uit Stellenbosch is een Grenache van struikranken op granietbodems, gemaakt door Bernhard Bredell. De jaargang 2022, evenwichtig en warm, bracht levendige druiven voort. Vergist met hele trossen en 10 maanden gerijpt op oud eikenhout, schenkt hij een robijnrode kleur met aroma's van rode kers, framboos en specerijen, plus aarde en kruiden. Licht van body, biedt hij zijdezachte tannines, een frisse zuurgraad (5,9 g/l) en helder fruit met een minerale afdronk. Minimale interventie garandeert zuiverheid. Ideaal voor gevogelte of charcuterie, evolueert tot 2030. Een verfijnde Grenache.