Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Fiancée 2006, gebrouwen in de zuidelijke Rhône-vallei in een 1,5 liter magnum, is een blend van grenache en syrah uit een evenwichtige jaargang, die het galetrijke terroir van het domein benadrukt. Het bouquet onthult geëvolueerde zwarte kers, cassis en pruim, met tonen van leer, truffel en garrigue, geaccentueerd door hints van kruiden en grafiet. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het rijpe fruitprofiel ondersteunen. Gerijpt op Frans eikenhout, weerspiegelt deze wijn de nauwgezette wijnbereiding van La Barroche, met een lange, verfijnde afdronk met een opmerkelijk bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees, gegrild wild of oude kazen, is deze magnum een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Châteauneuf-du-Pape en biedt een verfijnde drinkervaring voor Rhône-liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe wijn. Door zijn diepte en elegantie onderscheidt deze wijn zich van de oogst van 2006.