2003 Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Auslese 0,375 Liter

Dönnhoff Oberhauser Brücke Riesling Auslese 2003, uit het Duitse Nahe, is een 100% Riesling, afkomstig van de leisteenbodems van de Oberhauser Brücke-wijngaard, in een fles van 0,375 l. De neus biedt een geëvolueerd boeket van honingzoete perzik, gekonfijte citroen en abrikoos, gelaagd met natte steen, petrol en een subtiele mineraliteit. De smaak is medium-bodied, met een restzoetheid die in evenwicht wordt gehouden door een levendige zuurgraad, met smaken van steenfruit, citrus en een vleugje kruiden. Gerijpt in roestvrij staal om de versheid te behouden, biedt de Riesling een soepele, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel, wat zijn gracieuze evolutie laat zien. Perfect te combineren met fruittaarten, romige desserts of blauwschimmelkaas, weerspiegelt deze Riesling Dönnhoffs toewijding aan het maken van terroirgedreven wijnen. De oogst van 2003, bekend om zijn rijpheid, leverde een wijn op met een opmerkelijke intensiteit en biedt een verfijnde Nahe-witte wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar rijkdom en complexiteit. Het genuanceerde smaakprofiel en de ontwikkelde finesse maken hem tot een verzamelobject.