De Henri Boillot Puligny Montrachet Les Pucelles 1er Cru 2022 is een voortreffelijke Chardonnay van de prestigieuze wijngaard Les Pucelles in Puligny-Montrachet, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Henri Boillot. Deze jaargang 2022 vertoont een lichtgouden tint en een levendige neus van groene appel, citroenschil en witte bloemen, met hints van amandel, kruiden en kalkachtige mineraliteit. In de mond is de wijn verfijnd en geconcentreerd, met een romige textuur, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. Gerijpt in Franse eikenhouten vaten (deels nieuw), toont deze wijn Boillots vermogen om rijkdom en finesse in balans te brengen, waarbij het kalkrijke terroir van Puligny-Montrachet wordt benadrukt. Perfect bij zeevruchten, geroosterd gevogelte of zachte kazen, biedt deze wijn een verfijnde culinaire ervaring. Met een uitstekend rijpingspotentieel zal hij zich de komende 10-15 jaar ontwikkelen en rijkere, nootachtige tonen ontwikkelen. Deze Premier Cru is een bewijs van Boillots reputatie voor het met elegantie en precisie maken van eersteklas Bourgognewijnen.