Hubert Lignier Gevrey Chambertin 2015, gebrouwen in de Franse Bourgogne, is een robuuste Pinot Noir uit een legendarische oogst in de appellatie Gevrey-Chambertin, die de klei- en kalksteenterroir van de regio in de verf zet. Het bouquet onthult zwarte kers, braam en wilde aardbei, met tonen van kruiden, grafiet en aardse mineraliteit, versterkt door genuanceerde rijping op Frans eikenhout. De smaak is medium-bodied en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in evenwicht brengen. De terroirgedreven diepte weerspiegelt Ligniers nauwgezette wijnmakerij, met de nadruk op kracht en finesse. De afdronk is lang, krachtig en verfijnd, met een uitzonderlijk rijpingspotentieel. Perfect te combineren met geroosterde eend, gegrild wild of gerijpte kazen, deze wijn is een meesterwerk voor verzamelaars, belichaamt het iconische terroir van Gevrey-Chambertin en biedt een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste Pinot Noir. Door zijn rijkdom en complexiteit onderscheidt deze wijn zich van de oogst van 2015 en is hij ideaal om te bewaren.