2011 Judith Beck Blaufränkisch Altenberg Organic 0,75 Liter

Judith Beck Blaufränkisch Altenberg Organic 2011, gebrouwen in het Oostenrijkse Burgenland, is een pure Blaufränkisch uit de kalksteen- en kleigrond van de Altenberg-wijngaard. Het bouquet onthult geëvolueerde braam, donkere kers en cassis, met tonen van kruiden, leer en grafiet, geaccentueerd door hints van mineraliteit. De smaak is vol en weelderig, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het rijpe fruit ondersteunen. Biodynamische methoden en rijping in grote eikenhouten vaten zorgen voor een lange, verfijnde afdronk met een opmerkelijk bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd lamsvlees, wild of gerijpte kazen, weerspiegelt deze wijn Becks toewijding aan biologische wijnbouw en biedt hij een verfijnde ervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe Oostenrijkse rode wijn. Zijn rijkdom en complexiteit maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de oogst van 2011, belichaamt het unieke terroir van de Altenberg-wijngaard en toont de elegantie van Blaufränkisch.