2019 Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg 1896 0,75 Liter

Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg 1896-2019, afkomstig uit de Duitse Moezel, is een 100% Riesling van 's werelds oudste Rieslingwijngaard, aangeplant in 1896 op rode leisteenbodems. De neus onthult een complex bouquet van cassis, geel fruit en witte bloemen, gelaagd met rokerige mineraliteit en een vleugje benzine. De smaak is vol, kurkdroog met een chirurgische zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en kruiden, met een compacte structuur dankzij natuurlijke tannines. Met de hand geoogst, geperst in een traditionele mandenpers en gefermenteerd in oude eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn Carl Loewens historische wijnbouwaanpak. De oogst van 2019, geprezen om zijn concentratie, leverde een wijn op met een buitengewone diepte, ideaal om te combineren met robuuste visgerechten of om solo te drinken. De intense mineraliteit en gestructureerde elegantie maken het een unieke wijn voor verzamelaars, met een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Deze Riesling legt de essentie van Maximin Herrenbergs zeldzame terroir vast en biedt liefhebbers een diepgaande weergave van het wijnbouwerfgoed van de Moezel.