Maya Dalla Valle Proprietary Red 2015, gemaakt door Dalla Valle Vineyards in Napa Valley, is een verbluffende blend van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, die de toewijding van het domein aan uitmuntendheid illustreert. De diepe robijnrode kleur gaat samen met een boeket van bramen, cassis en viooltjes, geaccentueerd door tonen van grafiet, kruiden en gebrand eikenhout. In de mond levert de wijn een rijk maar verfijnd profiel op, met geconcentreerd fruit, fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die elegantie garandeert. De afdronk is lang en gelaagd, met hints van pure chocolade en mineraliteit. De druiven, afkomstig van de zorgvuldig verzorgde wijngaarden van het domein, worden met de hand geoogst en gerijpt op Frans eikenhout om de complexiteit te vergroten. Perfect te combineren met prime rib of gerijpte kazen, is Maya Dalla Valle 2015, aangeboden in bond per doos van drie, een verzamelobject met een enorm bewaarpotentieel, dat de gedurfde en luxueuze wijnstijl van Napa belichaamt.