Ramey Chardonnay Platt 2012, van Sonoma Coast, is een 100% Chardonnay afkomstig van de Platt Vineyard, een wijngaard met een koel klimaat. De geur onthult een levendig boeket van groene appel, peer en lemon curd, gelaagd met brioche, vanille en een subtiele mineraliteit. De smaak is medium tot vol, met een frisse zuurgraad en een romige textuur, met smaken van citrus, steenfruit en een vleugje hazelnoot. De wijn rijpt 12 maanden op Frans eikenhout (waarvan 40% nieuw) en biedt een verfijnde, aanhoudende afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met gegrilde zeevruchten, geroosterde kip of zachte kazen, weerspiegelt deze Chardonnay Ramey's toewijding aan het maken van terroirgedreven wijnen. De jaargang 2012, bekend om zijn balans en intensiteit, leverde een wijn op met opmerkelijke finesse, een verfijnde witte wijn uit Sonoma voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie en rijkdom. Het harmonieuze smaakprofiel en de gestructureerde elegantie maken het een uitstekende keuze voor verzamelaars.