Elena Walch Castel Ringberg Lagrein Riserva 2020, gemaakt in het Italiaanse Alto Adige, is een pure Lagrein uit een evenwichtige jaargang, afkomstig uit de klei- en grindterroir van de Castel Ringberg-wijngaard. Het bouquet onthult braam, cassis en donkere kers, met tonen van kruiden, grafiet en subtiel eikenhout, geaccentueerd door hints van violet en mineraliteit. De smaak is vol en harmonieus, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit in balans brengen. Gerijpt op Frans eikenhout, weerspiegelt deze wijn Walchs moderne wijnmakerij met een lange, verfijnde afdronk met uitstekend bewaarpotentieel. Perfect te combineren met geroosterd vlees, wild of gerijpte kazen, is het een verzameljuweel, belichaamt het unieke terroir van Alto Adige en biedt het een verfijnde drinkervaring voor liefhebbers die op zoek zijn naar een robuuste rode wijn. Zijn rijkdom en elegantie maken hem een opvallende verschijning ten opzichte van de jaargang 2020.