Weingut Winter Dittelsheim Chardonnay Reserve 2015, afkomstig uit het Duitse Rheinhessen, is een 100% Chardonnay afkomstig van de kalksteen- en lössbodems van de wijngaard in Dittelsheim. De geur onthult een levendig boeket van groene appel, lemon curd en rijpe peer, gelaagd met subtiele eikenhouten tonen, vanille en een minerale vuursteen. De smaak is medium tot vol, kurkdroog met een levendige zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en een romige textuur, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Gefermenteerd en gerijpt in neutrale eikenhouten vaten, weerspiegelt deze wijn Winters ambachtelijke precisie en toewijding aan terroirexpressie. De jaargang 2015, bekend om zijn intensiteit, leverde een wijn op met een opmerkelijke complexiteit, ideaal om te combineren met zeevruchten, geroosterd gevogelte of romige kazen. De geconcentreerde fruit- en minerale structuur maken hem tot een verzamelobject en een toonbeeld van het unieke terroir van Dittelsheim. Deze Chardonnay Reserve heeft een uitstekend bewaarpotentieel en biedt liefhebbers een verfijnde weergave van het wijnbouwerfgoed van Rheinhessen, waarbij elegantie en diepgang worden gecombineerd.