2016 Bien Nacido Pinot Noir 0,75 Liter

Bien Nacido Pinot Noir 2016, afkomstig van Bien Nacido Vineyards in Santa Maria Valley, is een verfijnde en expressieve wijn van een van de meest iconische wijngaarden van Californië. De oogst van 2016 biedt een bouquet van zwarte kers, framboos en rozenblaadjes, met lagen van kruiden, aarde en mineraliteit. De smaak is zijdezacht en medium-bodied, met zachte tannines en een levendige zuurgraad die de puurheid van het fruit benadrukken. Tonen van truffel, bosgrond en anijs voegen diepte toe, terwijl de afdronk lang en elegant is. Bien Nacido's nauwgezette wijnbouw en minimalistische wijnmakerij, inclusief fermentatie op inheemse gist en rijping op Frans eikenhout, zorgen voor een wijn met finesse en precisie. Perfect te combineren met geroosterde eend of zalm, is deze Pinot Noir een verzamelobject, die het koele terroir van Santa Maria Valley weerspiegelt en een verfijnde drinkervaring biedt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een genuanceerde Californische Pinot.