E. Guigal Côte-Rôtie Château d'Ampuis 1999, gebrouwen in de noordelijke Rhône-vallei in Frankrijk, is een blend op basis van syrah uit een klassieke jaargang, die de leisteenrijke hellingen van het domein perfect tot hun recht laat komen. Het bouquet onthult geëvolueerde bramen, cassis en donkere kersen, met tonen van leer, truffel en gerookt vlees, geaccentueerd door hints van grafiet en kruiden. De smaak is vol en harmonieus, met zijdezachte tannines en een evenwichtige zuurgraad die het rijpe fruitprofiel ondersteunen. De terroirgedreven mineraliteit, versterkt door rijping op Frans eikenhout, weerspiegelt Guigals nauwgezette wijnmakerij. De afdronk is lang, verfijnd en complex, met een opmerkelijk rijpingspotentieel. Perfect te combineren met geroosterd rundvlees, gegrild wild of oude kazen, deze wijn is een verzamelobject, belichaamt het iconische terroir van Côte-Rôtie en biedt een verfijnde drinkervaring voor Rhône-liefhebbers die op zoek zijn naar een rijpe syrah. Door zijn diepte en elegantie onderscheidt deze wijn zich van de oogst uit 1999.