Morlet Shiraz Bouquet Garni Bennet Valley 2008 is een krachtige en expressieve wijn van Morlet Family Vineyards, afkomstig uit de Bennet Valley in Sonoma. De oogst van 2008 levert een Shiraz op met aroma's van bramen, pruimen en donkere kersen, geaccentueerd door tonen van zwarte peper, specerijen en gerookt vlees. De smaak is vol en gestructureerd, met stevige tannines en een levendige zuurgraad die het geconcentreerde fruit omlijsten. Subtiele hints van leer, grafiet en aardse mineraliteit zorgen voor complexiteit, terwijl de afdronk lang en robuust is, met een vleugje anijs. Morlets ambachtelijke wijnbereiding, inclusief productie in kleine partijen en rijping op Frans eikenhout, zorgt voor een wijn met intensiteit en elegantie. Ideaal te combineren met gegrild lamsvlees of stevige stoofschotels, deze Shiraz toont de kracht en finesse van het terroir van Sonoma.