De Victor & Charles Champagne Blanc de Blancs 2009 is een prestigieuze vintage champagne van Victor & Charles, gemaakt van 100% chardonnay van Grand Cru-wijngaarden. Met een gouden kleur en fijne bubbels biedt hij een complexe neus van rijpe appel, lemon curd en brioche, met hints van witte bloemen en krijtachtige mineraliteit. De smaak is rijk en elegant, met een levendige zuurgraad, een romige mousse en een lange, minerale afdronk. Met een lage dosage (waarschijnlijk 6-8 g/l) en een rijping op droesem van ongeveer 12 jaar weerspiegelt hij de evenwichtige diepte van de vintage uit 2009. Perfect bij kaviaar, kreeft of oude kazen, een luxe voor een verfijnd diner. Nu al heerlijk op dronk, maar kan nog meer dan 10 jaar rijpen en rijkere tonen ontwikkelen. Deze Blanc de Blancs toont de expertise van Victor & Charles en biedt een verfijnde champagne voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie, complexiteit en prestige in een vintage chardonnaycuvée, ideaal voor speciale gelegenheden.