2019 Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg G.G. 0,75 Liter

Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg GG 2019, afkomstig uit de Duitse Moezel, is een 100% Riesling van de rode leisteenbodem van de Maximin Herrenberg-wijngaard, aangeplant in 1896. De geur onthult een complex bouquet van cassis, geel fruit en witte perzik, gelaagd met rokerige mineraliteit en vuursteen. De smaak is vol, kurkdroog met een levendige zuurgraad, met smaken van citrus, steenfruit en kruiden, met een verfijnde, aanhoudende afdronk. Spontaan gefermenteerd en gerijpt op neutraal eikenhout, weerspiegelt deze wijn Carl Loewens moderne kijk op traditionele wijnbouw. De oogst van 2019, geprezen om zijn concentratie, leverde een wijn op met een buitengewone diepte, ideaal om te combineren met robuuste visgerechten of gerijpte kazen. De intense mineraliteit en gestructureerde elegantie maken hem tot een verzamelobject, dat de essentie van Maximin Herrenbergs zeldzame terroir vastlegt. Deze Grosses Gewächs heeft een uitzonderlijk rijpingspotentieel en biedt liefhebbers een diepgaande weergave van het wijnbouwerserfgoed van de Moezel.