Champagne Laurent-Perrier gehört zu den angesehensten Champagnerhäusern und wurde 1812 gegründet. Das Haus befindet sich im Dorf Tours-sur-Marne in der Champagne und ist weltweit für seinen eleganten und frischen Stil bekannt.
Laurent-Perrier arbeitet mit Trauben aus einem großen Netzwerk sorgfältig ausgewählter Weinberge, von denen viele als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert sind. Die klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bilden die Grundlage der Cuvées, wobei Chardonnay häufig eine wichtige Rolle im Stil des Hauses spielt.
Die Champagner von Laurent-Perrier zeichnen sich durch Eleganz und Frische aus. Typische Aromen sind Zitrusfrüchte, weiße Blüten, grüner Apfel und feine Brioche-Noten, begleitet von einer lebendigen Perlage und einem klaren, frischen Abgang. Berühmte Cuvées wie Grand Siècle und Cuvée Rosé haben die internationale Bekanntheit des Hauses geprägt.
Speiseempfehlung: Laurent-Perrier Champagne passt hervorragend zu Austern, Sushi, gegrilltem Fisch und feinen Meeresfrüchten. Die Rosé-Cuvées harmonieren zudem mit Thunfisch, Lachs, Ente oder Desserts mit roten Beeren. Weitere Kombinationen finden Sie in unserem Wein- und Speisenguide.