Babylonstoren is een historisch Kaaps-Hollands wijndomein in de Simonsberg-regio van Zuid-Afrika, vlakbij Franschhoek. Het landgoed dateert uit 1692 en combineert tegenwoordig gerestaureerde historische gebouwen, tuinen en wijngaarden. De wijnmakerij produceert wijnen van klassieke druivensoorten zoals Chenin Blanc, Chardonnay, Shiraz en Bordeaux. De witte wijnen zijn doorgaans levendig en mineraal met citrus- en steenfruitaroma's, terwijl de rode wijnen rijp Kaaps fruit tonen, in balans met frisheid en structuur. Babylonstoren is uitgegroeid tot een van de meest prominente moderne ambassadeurs van Zuid-Afrikaanse wijn.







