Weingut Johann Schmelz is een familiebedrijf in de Wachau, een van de meest prestigieuze wijnregio’s van Oostenrijk langs de Donau.
De wijngaarden zijn voornamelijk aangeplant met Grüner Veltliner en Riesling, die groeien op stenige bodems en zorgen voor mineraliteit en frisheid.
De wijnen kenmerken zich door hun zuiverheid en elegantie. Grüner Veltliner toont groene appel, citrus en witte peper, terwijl Riesling steenfruit, florale tonen en levendige zuren laat zien.