Carter Cellars is een van de moderne cultproducenten van Napa Valley, bekend om zijn zeer exclusieve Cabernet Sauvignon afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de vallei. Het wijnhuis, opgericht door ondernemer en wijnverzamelaar Mark Carter, richt zich op wijnen in kleine oplages die het onderscheidende karakter van individuele wijngaarden benadrukken, zoals Beckstoffer To Kalon, Beckstoffer Las Piedras en andere befaamde percelen in Napa Valley. De filosofie van Carter Cellars draait om een zorgvuldige selectie van wijngaarden en samenwerking met enkele van de meest gerespecteerde wijnmakers van Napa. Cabernet Sauvignon vormt de kern van het portfolio, vaak aangevuld met kleine hoeveelheden Merlot of Cabernet Franc, afhankelijk van het oogstjaar en de herkomst van de wijngaard. In het glas tonen de wijnen doorgaans intense aroma's van cassis, zwarte kers en rijpe pruim, gelaagd met tonen van grafiet, pure chocolade, tabak en subtiel geïntegreerd eikenhout. Ondanks hun concentratie behouden de wijnen hun balans en verfijning, met een textuur die zowel krachtig als opmerkelijk elegant is.
Carter Cellars wordt in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd en voornamelijk via allocatie uitgebracht. De wijnen hebben een sterke aanhang opgebouwd onder verzamelaars die op zoek zijn naar Napa Valley Cabernet Sauvignon met zowel weelderigheid als een karakteristieke wijngaard. De wijnen zijn gestructureerd om te rijpen en ontwikkelen in de loop der tijd extra complexiteit, terwijl ze de rijkdom behouden die de beste voorbeelden van de moderne Napa Cabernet Sauvignon-stijl kenmerkt.
