Bacio Divino is een bijzondere wijnmakerij in Napa Valley, opgericht door wijnmaker Claus Janzen, een voormalig assistent van de legendarische Napa-wijnmaker Robert Mondavi. De wijnmakerij, opgericht begin jaren negentig, verwierf al snel erkenning voor haar op Bordeaux geïnspireerde blends, die de rijkdom van het fruit uit Napa Valley combineren met een verfijnd, Europees gevoel voor balans en structuur.
De topwijn, eveneens Bacio Divino geheten, is voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, vaak aangevuld met Sangiovese en kleine hoeveelheden andere Bordeaux-druivensoorten. Deze ongebruikelijke blend weerspiegelt Janzens Italiaanse afkomst en creëert een stijl die zich onderscheidt van veel andere Cabernets uit Napa. In het glas onthullen de wijnen doorgaans aroma's van donkere kersen, cassis en pruimen, ondersteund door lagen cederhout, kruiden en fijne tannines. Hoewel de wijnen genereus en geconcentreerd zijn, behouden ze hun frisheid en harmonie, waardoor ze elegant kunnen rijpen. Bacio Divino is tot op de dag van vandaag een boutique-producent die zich richt op zorgvuldige wijngaardselectie en doordachte vinificatie. De wijnen vangen de diepte en warmte van Napa Valley, terwijl ze tegelijkertijd een elegante structuur behouden die zowel liefhebbers van wijnen uit de Nieuwe als de Oude Wereld aanspreekt. Voor verzamelaars die op zoek zijn naar Napa-blends met individualiteit en persoonlijkheid, biedt Bacio Divino een boeiende en memorabele expressie van de vallei.
