Weingut Prager is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen uit de Wachau in Oostenrijk. Het familiebedrijf is gevestigd in Weißenkirchen en wordt geleid door Toni Bodenstein, die internationaal bekendstaat om zijn precieze en terroirgedreven interpretaties van Wachau-wijnen. Het domein behoort tot de referentieproducenten van de regio en is lid van de prestigieuze Vinea Wachau.
De wijngaarden van Prager liggen op enkele van de beroemdste terrassen van de Wachau, waaronder Achleiten, Klaus en Steinriegl. De steile terrassen met gneis- en granietbodems zorgen voor wijnen met uitgesproken mineraliteit en spanning. Grüner Veltliner en Riesling vormen de kern van de productie.
De wijnen staan bekend om hun precisie, helderheid en structuur. Grüner Veltliner toont vaak aroma’s van groene appel, citrus, witte peper en kruidigheid, terwijl Riesling zich onderscheidt door tonen van steenfruit, limoen en een uitgesproken minerale ondertoon.
Door lage opbrengsten, zorgvuldig wijngaardbeheer en een minimalistische aanpak in de kelder creëert Weingut Prager wijnen met een indrukwekkende balans en een uitzonderlijk rijpingspotentieel. De beste cuvées behoren tot de meest gewaardeerde wijnen van de Wachau.
