Grans-Fassian Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG 2019 aus der Mosel ist ein 100 % Riesling aus den Schieferböden des Weinbergs Piesporter Goldtröpfchen. Die Nase offenbart ein lebendiges Bouquet von grünem Apfel, Zitronencreme und weißem Pfirsich, unterlegt mit Noten von feuchtem Stein und feuersteinartiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit lebendiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Gewürzen, mit einem raffinierten, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in Edelstahl und neutraler Eiche gereift, spiegelt er die handwerkliche Präzision von Grans-Fassian wider. Der für seine Intensität gelobte Jahrgang 2019 brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor, der ideal zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder cremigem Käse passt. Seine konzentrierte Frucht und seine mineralische Struktur machen ihn zu einem Sammlerstück und fangen die Essenz des legendären Terroirs von Goldtröpfchen ein. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet dieses Große Gewächs Liebhabern einen raffinierten Ausdruck der Weinbautradition der Mosel.