Quilceda Creek Vintners Cabernet Sauvignon 2016 aus dem Columbia Valley im US-Bundesstaat Washington ist eine Cuvée mit Cabernet-Sauvignon-Dominanz aus sandigen und lehmigen Böden. Die Nase offenbart ein reiches Spektrum an Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, unterlegt mit Graphit, Gewürzen und subtiler Eiche, akzentuiert durch eine mineralische Fülle. Am Gaumen ist er vollmundig und makellos strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die einen konzentrierten Fruchtkern ausbalancieren. 22 Monate in französischer Eiche gereift, bietet er einen raffinierten, anhaltenden Abgang mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial, das sich über Jahrzehnte weiterentwickeln kann. Dieser Cabernet passt perfekt zu gegrillten Steaks, Wild oder gereiftem Käse und spiegelt die handwerkliche Präzision und das Qualitätsbewusstsein von Quilceda Creek wider. Der Jahrgang 2016, bekannt für seine Ausgewogenheit und Tiefe, brachte einen Wein von bemerkenswerter Komplexität hervor und bietet einen raffinierten Rotwein aus Washington für Liebhaber, die Reichhaltigkeit und Eleganz suchen. Dieser Wein ist ein Beweis für den Ruf von Quilceda Creek als erstklassiger Produzent und liefert einen kraftvollen und doch raffinierten Ausdruck des Terroirs des Columbia Valley.