De smaak van de Knappstein Enterprise Shiraz uit 1997, een wijn die werkelijk de kunst en het vakmanschap van het wijnmaken belichaamt, is uitzonderlijk. Deze vintage toont de unieke kenmerken van de Clare Valley-regio, waar de druiven zorgvuldig tot in de perfectie worden verbouwd. Met een diepe robijnrode kleur die verwijst naar de intensiteit ervan, boeit deze Shiraz onmiddellijk de zintuigen. De neus is gevuld met verleidelijke aroma's van rijpe bramen, pruimen en een vleugje kruiden, waardoor een symfonie van geuren ontstaat die subtiel in de mond dansen. Op de tong onthult deze wijn zijn ware complexiteit en diepte. De rijke smaken van donker fruit worden prachtig in balans gebracht door fluweelzachte tannines, waardoor een harmonieus en elegant mondgevoel ontstaat. De aanhoudende afdronk laat een blijvende indruk achter, met hints van vanille en eikenhout die een vleugje verfijning toevoegen. De Knappstein Enterprise Shiraz uit 1997 wordt erkend vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit en heeft talloze prijzen en onderscheidingen ontvangen. Hij heeft maar liefst 95 punten gekregen van gerenommeerde wijncritici, die de onberispelijke structuur en het opmerkelijke rijpingspotentieel prijzen. Deze wijn komt het beste tot zijn recht in combinatie met hartige gerechten zoals gegrilde lamskoteletten of langzaam gegaarde stoofpot van rundvlees. De robuuste smaken en het verfijnde karakter maken het een perfecte metgezel voor een speciale gelegenheid of een gedenkwaardige avond met dierbaren. Ervaar de pure schittering van de Knappstein Enterprise Shiraz uit 1997, een wijn die de essentie van de Clare Valley belichaamt en de beheersing van het wijnmaken laat zien. Geniet van de rijke smaken, de elegante structuur en het opmerkelijke rijpingspotentieel en til uw wijncollectie naar nieuwe hoogten.