Menu
0
Age Check 18+Sales Only
15.000 + clients
All Orders FREE insurance
7.500 Fines Wines & Premium Spirits

Sherry

Sherry

Korte beschrijving van sherry
Sherry is een versterkte wijn gemaakt van witte druiven die worden verbouwd in de buurt van de stad Jerez de la Frontera in Andalusië, Spanje. De wijn rijpt minimaal drie jaar in vaten en wordt daarna gebotteld. Sherry kan droog of zoet zijn, maar wordt altijd verrijkt met cognac.

Sherry werd voor het eerst gemaakt door de Feniciërs in de 11e eeuw voor Christus. De naam "sherry" komt van het Arabische woord voor "sap" of "must". Sherry werd in de 16e en 17e eeuw erg populair in Engeland en is vandaag de dag nog steeds een van de meest populaire versterkte wijnen ter wereld.

Hoe sherry wordt gemaakt
De witte druiven die worden gebruikt om sherry te maken, worden in de herfst geoogst en geplet. Het resulterende sap wordt twee weken gefermenteerd en vervolgens verrijkt met cognac. De versterkte wijn wordt vervolgens overgebracht naar vaten voor veroudering.

Na verloop van tijd verliest de sherry water en alcohol door verdamping, waardoor de smaken worden geconcentreerd. Elk jaar wordt een deel van de sherry uit het oudste vat getapt en gebotteld.

De verschillende soorten sherry
Er zijn drie hoofdsoorten sherry: licht, medium en donker.

Lichte sherry is de meest voorkomende soort. Het is gemaakt van witte druiven en heeft een lichte, fruitige smaak. Medium sherry is gemaakt van rode druiven en heeft een vollere body en een complexere smaak. Donkere sherry wordt gemaakt van zwarte druiven en heeft een rijke, zoete smaak.

Foodpairing met sherry
Sherry is een veelzijdige wijn die bij een verscheidenheid aan gerechten kan worden genoten. Hier zijn enkele geweldige voedselcombinaties voor sherry:

- Combineer droge sherry met zoute gerechten zoals olijven, noten of vleeswaren. Het zoute van het eten zal de smaken in de sherry accentueren.

-Off-dry of zoete sherry's passen goed bij fruit en kaas. Probeer ze te combineren met gerechten zoals geroosterde vijgen, peren of appels. Rijke kazen zoals manchego of cheddar zijn ook goede keuzes.

-Amber- of oloroso-sherry's hebben complexe smaakprofielen die goed bestand zijn tegen rijke vleesgerechten. Probeer ze te combineren met gestoofd rundvlees, vlees van wild of lamsschenkel.

As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5L 20,5%
 

As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5L 20,5%

As You Like It Medium Sweet Sherry 0,5L 20,5% Land van herkomst: Spanje Inhoud: ..
€23,07
Stukprijs: €46,14 / Liter
Don Guido Solera Especial 20YO Pedro Ximenez 0,5L
 

Don Guido Solera Especial 20YO Pedro Ximenez 0,5L

Don Guido Solera Especial 20YO Pedro Ximenez 0,5L Land van herkomst: Spanje Inho..
€31,15
Stukprijs: €62,30 / Liter
Fernando de Castilla Sherry - Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry - Spanje
Fernando de Castilla

Sherry - Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry - Spanje

Sherry Fernando de Castilla Sherry Fino Classic Dry Spanje. Droge fino sherry me..
€8,86
Stukprijs: €11,81 / Liter
W&H W&H Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO
W&H

W&H Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO

W&H Dry Sack Medium Sweet Solera Especial 15YO Land van herkomst: Spanje ..
€22,99
Stukprijs: €45,98 / Liter
Austrian Empire Navy Rum Double Cask Cognac 0,7L
 

Austrian Empire Navy Rum Double Cask Cognac 0,7L

Austrian Empire Navy Rum Double Cask Cognac 0,7L Land van herkomst: Barbados Inh..
€51,87
Stukprijs: €74,10 / Liter
Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic 0,75L
 

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic 0,75L

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Classic 0,75L
€9,32
Stukprijs: €12,43 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Premium Cream 750ml
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Sherry Premium Cream 750ml

Fernando de Castilla Sherry Premium Cream 750ml 17,00 % Alcohol..
€9,32
Stukprijs: €12,43 / Liter
Williams & Humbert Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado 750ML
Williams & Humbert

Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado 750ML

Williams & Humbert A Winters Tale Amontillado 750ML is een Sherry van het merk W..
€11,23
Stukprijs: €14,97 / Liter
Powers Powers John's Lane 12 Years Old 700ml Gift box
Powers

Powers John's Lane 12 Years Old 700ml Gift box

Powers John's Lane 0,7L 46,0% Alcohol. Nu te koop online bij Luxurious Drinks. W..
€52,22
Stukprijs: €90,27 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 500ml Gift box
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 500ml Gift box

Een spraakmakende Palo Cortado van de Antique Collection van Fernando, de Castil..
€35,69
Stukprijs: €71,38 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique 500ml Gift box
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Sherry Oloroso Antique 500ml Gift box

Aromatische Oloroso Sherry uit de antieke verzameling van Fernando de, Castilla ..
€28,91
Stukprijs: €57,82 / Liter
Williams & Humbert Lacave Oloroso 0,75L
 

Williams & Humbert Lacave Oloroso 0,75L

Williams & Humbert Lacave Oloroso Sherry 0,75L 18% Land van herkomst: Spanje Inh..
€8,67
Stukprijs: €11,56 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Cask Vermut 0,75L
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Sherry Cask Vermut 0,75L

Fernando de Castilla Sherry Cask Vermut 0,75L
€12,64
Stukprijs: €16,85 / Liter
Williams & Humbert Williams & Humbert Walnut Brown Medium Sweet Sherry 0,75L
Williams & Humbert

Williams & Humbert Walnut Brown Medium Sweet Sherry 0,75L

Williams & Humbert Walnut Brown Medium Sweet Sherry 0,75L
€10,63
Stukprijs: €14,17 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 700ml Gift box
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 700ml Gift box

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Selecto 700ml 40,0% Alcohol is een Prem..
€89,76
Stukprijs: €128,23 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez Antique 500ml Gift box
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Sherry Pedro Ximenez Antique 500ml Gift box

Heerlijk weelderige Pedro Ximenez sherry uit de antieke verzameling van Fernando..
€34,62
Stukprijs: €69,24 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique 500ml Gift box
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Sherry Amontillado Antique 500ml Gift box

Delicate amberkleurige Amontillado Sherry uit de antieke verzameling van, Fernan..
€31,08
Stukprijs: €62,16 / Liter
Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry 0,5L
 

Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001 Sherry 0,5L

Williams Coleccion Anadas Amontillado En Rama 2001
€39,21
Stukprijs: €78,42 / Liter
Fernando de Castilla Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Unico 0,7L
Fernando de Castilla

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Unico 0,7L

Fernando de Castilla Solera Gran Reserva Unico Sherry Land van herkomst: Spanje ..
€198,69
Stukprijs: €283,84 / Liter
Williams Coleccion Anadas Amontillado Rama 2003
 

Williams Coleccion Anadas Amontillado Rama 2003

Williams Coleccion Anadas Amontillado Rama 2003 Land van herkomst: Spanje Inhoud..
€35,62
Stukprijs: €71,24 / Liter
Williams Coleccion Anadas Fino en Rama 2010 0,5L
 

Williams Coleccion Anadas Fino en Rama 2010 0,5L

Williams Coleccion Anadas Fino en Rama 2010 0,5L Land van herkomst: Spanje Inhou..
€14,40
Stukprijs: €28,81 / Liter
Williams Coleccion Anadas Tiento Fino 2007 Sherry 0,5L
 

Williams Coleccion Anadas Tiento Fino 2007 Sherry 0,5L

Williams Coleccion Anadas Tiento Fino 2007 Sherry 0,5L
€26,46
Stukprijs: €52,92 / Liter
Williams & Humbert Williams & Humbert Alegria Manzanilla 0,75L
Williams & Humbert

Williams & Humbert Alegria Manzanilla 0,75L

Williams & Humbert Alegria Manzanilla 0,75L
€8,40
Stukprijs: €11,20 / Liter
Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2009 Sherry 0,5L
 

Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2009 Sherry 0,5L

Williams Coleccion Anadas Oloroso En Rama 2009 Sherry 0,5L
€15,86
Stukprijs: €38,38 / Liter
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal excl. btw:€0,00

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €200
Merken
  • Bekijk meer