Domaine Bois de Boursan 2003 Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape Les Baud 3 L

Rode wijn - 2003 - Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape Les Baud 3 L - Frankrijk - Regio: Rhone

Proefnotitie 2003 Bois de Boursan Chateauneuf-du-Pape Les Baud 3 L:

De Versino familie geweest in brand gestoken voor een decennium. In 2003 ze toegevoegd een andere beperkte productie (ongeveer 2.000 flessen) luxe cuvee van 80 - jarige wijnstokken bijgesneden op 20 hectoliter per hectare de 2003 Chateauneuf du Pape Les Baud. Een volledig destemmed mix van 50% Grenache 35% Mourvedre en 15% Syrah het beschikt over een dichte verzadigde kleur evenals een onderscheidend boeket van munt eucalyptus gemalen peper gesmolten zoethout sassafras en zwarte kersen. De complexe aromaten worden gevolgd door een elegante rijke en krachtige wijn die stapsgewijs in de mond bouwt. Geef het 2-3 jaar fles en het drinken gedurende de volgende 12-15.
Bron: Wine Advocate

Score:
(91-93) Robert Parker Punten door wijncriticus Robert Parker December 2004