Domaine Du Caillou 2003 Domaine Du Caillou Chateauneuf-du-Pape Les Quartz

Rode wijn - 2003 - Domaine Du Caillou Chateauneuf-du-Pape Les Quartz - Frankrijk - Regio: Rhone

Proefnotitie 2003 Domaine Du Caillou Chateauneuf-du-Pape Les Quartz:

Een mooie Chateauneuf du Pape die sierlijk is verouderd en drinkt op een punt de 2003 Le Clos du Caillou Les Quartz (85% Grenache en 15% Syrah dat de leeftijd in 1-jaar-oude vaten) is een rijp wulpse inspanning die biedt tot lagen van zoete zwarte krenten garrigue zoethout vleeswaren en een hint van leer om te gaan met een zoet grootvruchtige soepel en prachtig geweven profiel. De tannines perfect rijp zijn en terwijl het toont de vintage warmte het heeft prachtige focus uitstekende algemene versheid en geen overrijpe of geroosterde eigenschappen. Terwijl uitstekende nu deze fles opgehouden zeer goed over de drie dagen had ik het open dus het zal niet uiteen te vallen op elk moment snel. Geniet van flessen in de komende 3-5 jaar.
Bron: Wine Advocate

Score:
93 Robert Parker Punten door wijncriticus Jeb Dunnuck June 2013