2012 Leitner Ungerberg

Wijn: 2012 Leitner Ungerberg
Variety: 100% Blaufränkisch
Locatie: Ungerberg geplant 1991. Tschernosem fijne tertiaire materiaal.
Oogst: Hand plukken selektionierte op 03.10.2012
Vergisting: spontane gisting en malolactische in de open kuipen. 29 dagen op de huid.
Aging: 22 maanden in barriques.
Gebotteld: 2014/09/23
Algemene indruk: Dark robijn met paarse reflexen. Hints van bramen, zwarte bessen, munt en cassis. Sappig donker fruit, extract zoetheid, lange afdronk, goed geïntegreerde tannines.
Aanbeveling: Voor rood vlees, biefstuk, rosbief en goed gekruid wild gevogelte.

EAN-code 9120015603827 fles
EAN codes karton 9120015603834
Test nummer: N 11242/14
Kwaliteit level: kwaliteitswijn
Alcohol: 13.5. % Vol
Zuur: 5.3. g / l
Overblijvende suiker: 001.0. g / l
Mostgewicht: suiker vruchten te pakken: 21,0.30,0.g / L ° KMW bevat sulfieten
Relatieve dichtheid: 0,9944

Awards:
92 punten Falstaff Red Wine Guide 2015
17 Gault Millau punten in 2015
4 sterren Vinaria Wine Guide 2014/15
91-93 punten Falstaff Wine Guide 2014/15
93 Points A la Carte Wine Guide 2015