2014 Turnbull Black Label Cabernet Sauvignon

Boerenstokbramen, jongensbessen en crème de cassis aromatische enthrall. Dichte broedende kracht trekt zich onder de drukken van violet en huckleberry. Vaste, super fijnkorrelige tannines vullen de middelste verhemelte. Donkere kersen- en granaatappelvermindering co-mixen met blauwe vruchten, kruidendozen, tabak en donkere chocolade tinten om de perfecte begeleiding aan de vruchtenzuiverheid te creëren.

Deze botteling is een onderscheidende selectie van individuele vaten die afkomstig zijn uit ons landgoed wijngaarden in Oakville. Onze wijnmaker slaat het mengsel op door veel te kiezen die donkere, broeiende, hedonistische kenmerken tonen, met stoffige zwarte vruchten en een exotische bloemenlift. De vaten leveren wijn van verbluffende zuiverheid en dichtheid.

De vruchtbron voor dit vlaggenschipmengsel wordt altijd verankerd door onze Leopoldina Vineyard, met extra bout en lift van onze Fortuna Vineyard. Beiden zijn Eastern Oakville sites met productieve vulkanische rode bodems die rijkdom en textuur aan de wijnen lenen. De Leopoldina Wijngaard, hoog boven de valleivloer, geeft een duistere ontferming, kracht en structuur aan de wijn. Met trots op de alluviale waaier onder Leopoldina, biedt onze Fortuna Vineyard getextureerde tannines, met gestoofde zwarte fruit en kruidnoten.

Over het wijnoogst: 2014 was een wijnoogst van harmonie en evenwicht; frisheid en verve. Een prachtig groeiseizoen, gevuld met zacht licht en koele lengte, legde perfect onze westelijke blootstelling Oakville wijngaarden. In de fermentor vonden we langzamer extractie, maar met geduld behaalden we een opmerkelijke rijkdom in de resulterende jonge wijnen. In de loop van het vat kwamen de wijnen op een transformatief moment, waar ze verlengd en groeiden in smaakdichtheid. Er is een vroege seizoen fruit frisheid en zuiverheid die we vinden spannend, ondersteund door fijne, zachte tannines. De resulterende wijnen tonen gewicht en vooral lift, die in combinatie met de subtiele tannines, voorziet in onderscheidende wijnen die agers zouden moeten zijn.

Wijnadviseur
"In het 2014 Cabernet Sauvignon Black Label worden loodblaadjesspaanders, lentebloemen, bosbes en zwarte kroonvruchten weergegeven, een medium tot volledig lichaam en elegantie verbonden aan serieuze kracht. Dit is een stijlvolle, onberispelijk gemaakte wijn die breed, smaakvol en indrukwekkend is. in de komende 20 jaar. " - 95 punten, Robert Parker

WIJN
"Het 2014 Cabernet Sauvignon Black Label komt voornamelijk uit blokken binnen de wijngaarden van Oakville, plus een poppenvrucht uit Calistoga. Vandaag is het 2014 dik, super rijp en explosief, maar ik heb ook het gevoel dat het een beetje houdt terug. Een verscheidenheid aan zwarte kersen-, pruim-, violet-, zoethout- en lavendelnotities bouwen in de diep resonante afwerking. ' - 94 punten, Antonio Galloni